Ristorante a Offanengo

#redtuna Più chiaro di così! @atunrojofuentes #tonnorosso #mediterraneo #seabass #food #topquality

BUSINESS LUNCH! Dopo aver temporeggiato per prendere le “misure” con la nuova location siamo lieti di annunciarvi che a partire da mercoledì 10 aprile per le pause pranzo riattiveremo il servizio del “business lunch”. La proposta prevede 2 piatti a scelta tra antipasti, primi e secondi proposti a € 25,00 compreso di coperto, acqua, caffè e pane di nostra produzione. Possibilità anche di un piatto sempre compreso di tutto a € 18,00. Sono esclusi i vini. Il menù settimanale sarà visibile nelle storie. Disponibile anche il menù alla carta. #businesslunch #started #aprile2024 #ristoranti #mangiareacrema #offanengo #foodlunch

CarboTonnara! 😎 #piattiantichi #gioventù #lamammaèsemprelamamma #ricordi #mangiatestoriche #carbo #tonno #primipiatti #menuprimavera #foodporn #foodreels #intareels #ristoranticrema #offanengo

Esplosivi 🧨💥 Ravioli in doppia farcia con giancialino e fontina, fondo bruno e crumble al balsamico. #enjoythemoment #foodreels #ravioli #doppioripieno #pasqua2024 #menu #gustoesplosivo #maialino #fontina #balsamico #tartufonero #themoment #instafood #foodexperience #sbam

Spring menu 😎 1 2 3 #start #primavera2024 #nuovomenù #start #food #foodcolors #foodrestaurant #italiana #mangiareacrema #cremona #offanengo #restaurant

TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO 🐟 Venerdì 12, sabato 13, domenica 14 aprile! La bella stagione si avvicina e noi vogliamo farci trovare pronti 💪🏻 Quale occasione migliore per organizzare una cena tematica con il re del bel tempo!? La degustazione prevede; -Benvenuto -Tartare di tonno rosso con kiwi e créme fraîche -Raviolini al pesto genovese al fumetto di pesce e carpaccio di tonno rosso tataki -Cotoletta di tonno rosso in panure aromatica, maionese al lime e insalata di verdure primaverili. -Cremoso di mascarpone e yogurt con composta di yuzu e frutti rossi, frolla, miele, menta e basilico. Il costo della proposta è di € 65,00 a persona. Vini esclusi. Per poter avere il tempo necessario per effettuare l’ordine del pesce si richiede la prenotazione obbligatoria entro massimo domenica 7 aprile. #serataatema #tonnorosso #mediterraneo #seafood #fuentes #selection #foodquality #aprile2024 #ristoranticrema #offanengo

Pasqua 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣ Ecco la nostra proposta per il pranzo di domenica 31 marzo 🥰 Informiamo inoltre che anche in questa occasione avremo a disposizione le colombe di italo vezzoli, puoi ordinarle contattandoci entro mercoledì 6 marzo. #pasqua #2024 #menu #ristoranticrema #offanengo

Bream in the garden! 🥕🌸🍀 #orata #antipastodimare #procedimento #ristoranticrema #offanengo

Che coppia.. di scombinati!🤣 Ok essere professionisti, ma con sempre un pizzico di follia! Sarà questo il segreto!? Nel frattempo cogliamo l’occasione per informarvi che abbiamo esaurito la disponibilità di posti per sabato 24 febbraio e ne rimangono veramente pochi per sabato 2 marzo. Siete meravigliosi ❤️ #coppiaperfetta #scombinati #follia #lavorareinsieme #segreti #cucina #chef #nellavita #nellamore #passione #food #offanengo

Telecamere a #offanengo Nei giorni scorsi abbiamo avuto il piacere di ospitare le telecamere di #cremona1 per girare due puntate del programma #cosabolleinpentola che andrà in onda prossimamente sul canale 19. Volevamo ringraziare pubblicamente @silvia_giovanna_galli conduttrice del programma per la bellissima esperienza e per averci messo veramente a nostro agio. 🥰 Vi aggiorneremo per la messa in onda, mi raccomando.. seguiteci 😁😌😙 #televisione #esperienza #primavolta #cremona1 #canale19 #programmatelevisivo #cosabolleinpentola #ristoranti #cremona #offanengo #lalocandadifabioevale

Dietro un risotto.. #risottiamo #risotto #peperone #arrosto #preparazione #instareels #pandinella #faraona #foodrestaurant #offanengo #lalocandadifabioevale

This is life! #restart #dietrolequinte #ravioli #rombo #plancton #lalocandadifabioevale #offanengo

Attenzione bella gente, serata a tema in arrivo. ❗️Rubia Gallega ❗️ Venerdì 23, sabato 24, domenica 25 febbraio. Menù interamente dedicato a una delle carni più prelibate presenti sul mercato, la bionda galiziana. Carne dal sapore inimitabile grazie all’età degli animali (12 anni) e al metodo di allevamento libero al pascolo, con conseguente alimentazione sana e senza ingrassamento forzato. Il menù prevede; -Tartare di rubia con crema al tuorlo e tartufo bianco, julienne di verdure e consommé di funghi e spezie -Tortellone ripieno di ragù di costina, salsa al pomodoro e fondo bruno, besciamella al parmigiano -Tagliata di controfiletto glassata, pure lento di patata e verdurine -Crema catalana alle more selvatiche Il costo della proposta è di € 60,00 a persona incluso coperto, acqua e caffè. Sono esclusi i vini. Consigliata prenotazione. #restart #serateatema #rubiagallega #febbraio2024 #carnidiqualità #eccellenza #food #foodporn #offanengo #ristoranticrema

❗️Comunicazione importante ❗️ Si informa la gentile clientela che la nostra vale ( in foto che tenta invano di nascondersi dietro un grissino 🤣 ) giovedì 18 gennaio subirà un intervento per rimuovere un “problemino”, pertanto abbiamo deciso di sospendere i pranzi di giovedì 18 e venerdì 19 gennaio. Saremo aperti regolarmente a cena e la domenica a pranzo. Informiamo inoltre che per dar modo alla nostra cuoca di recuperare al meglio il ristorante resterà chiuso per ferie da mercoledì 24 fino a martedì 30 gennaio, l’attività riprenderà con i servizi a partire da mercoledì 31 gennaio. Grazie a tutti per l’attenzione. A presto bella gente! #stop #ferieforzate #riposo #newyear #ristoranti #cremona #offanengo #lalocandadifabioevale

Buon anno bella gente🎉🥰 ci rivediamo sabato 6 gennaio! #annonuovo #happynewyear #2024 #restaurant #offanengo #food

❗️ultimi pezzi a prezzi bomba❗️ Dopo aver detto no a molti lo scorso fine settimana sono arrivati gli ultimi tartufi del 2023! Disponibili dal 28 al 31 dicembre a prezzi 💣 per il periodo, siamo a 2,5 € al grammo al tavolo🎉🎉 Disponibilità di 250 grammi. A presto bella gente 🤗 #christmas #regalodinatale #tartufobianco

Buongiorno bella genta, la nostra proposta per il menù del 31 dicembre. #ultimodellanno #menù #cenone #sansilvestro2023

Tonno di coniglio, datterini gialli, cipolla rossa e burrata! Disponibile nel nuovo menù alla carta, anche a #pranzo #timetolunch #newlocation #offanengofood

⚠️ 4 giorni con il re dei re ⚠️ Giovedì 30, venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 a pranzo! Menù interamente dedicato al #tubermagnatumpico -uovo pochè con crema di patata e tartufo bianco -tagliolino di nostra produzione con tartufo bianco -petto di faraona farcita con funghi, pak-choi, glassa al tartufo e tartufo bianco -bianco gelato e tartufo dolce Il costo della proposta è di € 85,00 a persona compreso di coperto, acqua e caffè. Vini esclusi. #serateatema #tartufobianco #tubermagnatumpico #newlocation #offanengofood

Sfatti, ma felici! Grazie di ❤️ a tutti! Riaprimero con i nuovi orari a partire da mercoledì 22 novembre, partendo dal servizio del pranzo. Tenetevi pronti, serata tartufo in arrivo.. #staytuned #start #new #adventure #newlocation #offanengo

✨ Ospite speciale!🌟 Felici di annunciarvi che per i tre eventi inaugurali avremo come ospite @mauriziospoldi , collaboratore della Guida Slow Wine, maestro assaggiatore, relatore e docente ONAV che vi guiderà in un'esperienza unica tra vini selezionati per l'occasione e conoscenze approfondite 📚🥂. Gli eventi del 17 e 18 novembre avranno inizio per tutti gli ospiti alle ore 20.30 circa, per domenica 19 l'orario di inizio è alle ore 13.00. Vi informiamo inoltre che tutte e tre le date sono SOLD OUT! Vi ringraziamo di ❤. #SlowWine #ONAV #Inaugurazione #colbotto #soldout #VinoEducazione #nuovaavventura #newlocation #newrestaurant #offanengonews #offanengofood

Con oggi si chiude un ciclo, il primo atto di questa avventura iniziata non proprio nel migliore dei modi.. partiti e chiusi dopo una settimana ci siano dovuti subire 2 anni di calvario non sapendo bene se tener botta o mollare subito, per fortuna la scelta è stata la prima e ora, a distanza di ormai quasi 4 anni siamo pronti per un nuovo inizio. Un nuovo ciclo stà per cominciare, il secondo atto di questa avventura che, indipendentemente dalla partenza, ci stà regalando tante soddisfazioni. A partire da oggi la sede in via madonna del pozzo sarà ufficialmente chiusa e domani inizieremo il trasloco ufficiale in via brescia 1. Ci tenevamo a ringraziare tutti quelli che dall'apertura ci hanno sostenuto, scelto, amato e anche criticato.. se siamo arrivati fin quì è solo grazie a voi. ❤️ Ci vediamo all'inaugurazione bella gente! #finediunciclo #newstart #bellagente #nuovasede #restaurant #lalocandadifabioevale #offanengo

⚠️EVENTO INAUGURALE⚠️ NUOVA SEDE! DEGUSTAZIONE D'INAUGURAZIONE! Siamo lieti di annunciarvi i 3 servizi inaugurali della nuova sede in via Brescia 1 a Offanengo; Nelle serate di venerdì 17 e sabato 18 novembre verrà proposto un menù degustazione di nr 6 portate con calici di vino abbinati; -Aperitivo di benvenuto -Tonno di maiale in oliocottura, cannellini, cipolla rossa e funghi -Trota oceanica marinata, estratto di sedano e mela verde, maionese al te matcha -Risotto al brodetto di pesci del mediterraneo, crema al plancton marino e bergamotto -Anatra, funghi, pak-choi -Crumble di mele con gelato alla vaniglia Il costo di partecipazione è di € 50,00 a persona tutto incluso. Nella giornata di domenica 19 verrà effettuato il servizio pranzo con un menù di nr 6 portate con calici di vino abbinati; -Aperitivo di benvenuto -Uovo pochè, crema di patata e tartufo bianco -Piccola selezione di salumi con gnocco fritto -Raviolo di coniglio arrosto, zucca, taleggio e fondo bruno -Guancia di maialino alle spezie con polenta delle prealpi biellesi -Crumble di mele con gelato alla vaniglia. Il costo della partecipazione è di € 60,00 per persona tutto incluso. Informiamo inoltre che ad ogni partecipante all'evento inaugurale verrà rilasciato un buono sconto del 15% da usufruire nei mesi successivi. Signori, è arrivato il momento di cambiare "faccia"! A presto 🥰💪😊 #startadventure #newlocation #startrestaurant #inaugurazione #nuovasede #ristorante #offanengo #michelin2023 #lalocandadifabioevale

⚠️ CHIUSURA PER TRASLOCO ⚠️ Si informa la gentile clientela che a partire da lunedi 30 ottobre saremo chiusi per effettuare il trasloco definitivo nella nuova sede in via brescia 1 a Offanengo. Vi informeremo quanto prima della data di inaugurazione che verosimilmente sarà intorno alla metà di novembre. La prossima settimana sarà dunque l'ultima nella location attuale, informiamo anche a tal proposito che sabato 28 ottobre il ristorante è SOLD OUT. . . Signori, ci siamo quasi! 🕑🕝 #change #location #informazioniutili #inforestaurant #offanengo #immaginenuova #siripartedazero #lalocandadifabioevale

‼️DECISIONE DELL'ULTIMO MINUTO‼️ 3 SERATE CON IL "RE DEL BOSCO" Qest'anno con il trasferimento di mezzo avevamo deciso di saltarla per concentrarsi su quella del tartufo bianco di novembre, ma #Borgotaro pullula e i boschi sono in fermento.. la prossima settimana è prevista come una delle migliori per qialità e quantità quindi.. non abbiamo resistito! Giovedì 19, venerdì 20 e sabato 21 ottobre! -benvenuto con porcino fritto in panure di mais -Battuta di fassona piemontese con crudo di porcini -Tagliatelle fatta in casa con porcini in tripla cottura -stinco di maiale a bassa temperatura in umido con porcini e polenta delle prealpi biellesi. -Torta rustica di mele cannella e zenzero con zabaione al rum Il costo della proposta è di € 45,00 a persona coperto incluso, escluse le bevande. Prenotazione richiesta. Posti limitati. #serateatema #fungoporcino

⚠️ Attenzione ⚠️ Qualcuno di voi già lo saprà con esattezza ma ci tenevamo a venir fuori una volta per tutte in maniera ufficiale 🥰 . . La nuova Locanda sorgerà in via Brescia 1 a Offanengo nello stabile dove una volta c'era "El Gaucho". . . Il locale è stato totalmente ristrutturato e del vecchio non esiste più alcuna traccia. . . Oltre al parcheggio di fronte, il locale avrà una sala ampia di 9,5 metri per 4, un estivo privato con circa 25 posti e confort che attualmente per problemi di spazio non possiamo offrire. La data prevista di apertura è la metà di novembre circa dove saranno organizzate 3 serate inaugurali. Nel frattempo ci teniamo a comunicare che nelle prossime settimane saremo operativi negli orari di apertura ( Merc. Giov. Ven. Sab. a cena ) SOLO su prenotazione anticipata! Con il trasferimento riapriremo con il servizio a pranzo con menù alla carta e la domenica! Ci siamo signori, il countdown inizia ora! 🕛 #start #newlocation #mode #comunicazioni #nuovaapertura #dettagli #cremanews #offanengonews #offanengo #ristorante #lalocandadifabioevale

Peccati di gola.. ❤️ Risotto alla fontina valdostana d.o.p con chips di crudo di parma e porcino di borgotaro. We love IT 🇮🇹 #peccatidigola #risotti #risottispeciali #❤️ #colcuore #fontina #valledaosta #dop #parma #prosciuttocrudo #chips #borgovalditaro #porcino #autumnfood #atrestaurant #italylove #italyfood #weloveit #🇮🇹

Delizie d'autunno.. Il week end in arrivo sancisce l'arrivo dell'autunno ( nostra stagione preferita, tra l'altro 😜 ) e con esso anche il cambio menù, che a parte un paio di piatti ormai consolidati vedrà un rinnovo quasi totale. Tra le novità un risotto, precisamente alla susina nera, crescenza e anguilla affumicata. Vi aspettiamo per provarlo 😎 Ps: Stiamo attualmente lavorando con 4 servizi a settimana per dedicare più tempo possibile ai lavori nella nuova location ( siamo quasi alla fine ) e ci siamo posti come obbiettivo l'apertura a fine ottobre. Con il trasferimento si riaprirà anche a pranzo in settimana e la domenica, gli orari da quel momento saranno definitivi. #changemenu #iniziostagione #autunno #autumnfood #risotti #speciali #susinanera #crescenza #anguilla #primipiatti #michelinfood #michelinrestaurant #offanengo #instafood #lalocandadifabioevale

‼️È ora di cambiare faccia‼️ Dopo una partenza non proprio da #oscar in termini di fortuna, ci prepariamo a dare una #svolta 🤞 nella speranza che gli #alieni non invadano il pianeta 😅😇 . . I lavori proseguono e il locale è quasi pronto per gli arredi e le finiture finali. Apertura prevista? Ancora presto da dirsi ma si lavora per un inuaugurazione a cavallo tra ottobre e novembre. Nel frattempo siamo aperti con orari "ridotti" le sere dal mercoledì al sabato. Stay tuned ✌️💪 #cambiamento #newlocation #newmode #changeface #workinprogress #avventura #incrociamoledita #invasionealiena #newrestaurant #nuovaveste #offanengo #lalocandadifabioevale #ottobre #novembre #staytuned

‼️ CINGHIALATA DI AUTUNNO ‼️ Nell'attesa di avere una data precisa per il trasferimento nella nuova location riprendiamo con il consueto appuntamento delle serate a tema. Come ogni anno a cavallo con il cambio di stagione ritorna la "cinghialata" con un menù interamente dedicato a una delle selvaggine più apprezzate. L'evento verrà proposto nelle serate del 21-22-23 e del 28-29-30 settembre e sarà disponibile su prenotazione. Il menù; - Polpettine di cinghiale con fonduta di Fontina Valdostana e fungo fresco -Pappardelle di nostra produzione al ragù di cinghiale - Gulasch di cinghiale con polenta artigianale piemontese - Torta rustica di mela, cannella e zenzero con gelato allo zabaione. Il menù verrà servito al costo di € 45,00 a persona coperto incluso. Sono escluse le bevande. #siriparte #serateatema #cinghiale #autumn #autumnfood #fineestate #autunno #lamiastagionepreferita #pappardelle #polpette #gulasch #polenta #laprovacostumeèlontana #ristorante #italiano #mangiareacrema #offanengo

‼️NOVITÀ IN ARRIVO‼️ Siamo lieti di annunciarvi che abbiamo raggiunto l'accordo per il trasferimento in una nuova location. Il locale si trova sempre ad Offanengo, ed è dotato di un grande parcheggio, spazi più ampi e luminosi ed un area privata esterna per la stagione estiva. Comunicheremo in seguito la data di apertura, nel frattempo avvisiamo la gentile clientela che il ristorante sarà CHIUSO PER FERIE DAL 13 AL 25 AGOSTO. Riprenderemo a breve anche il servizio del pranzo con menù alla carta. Stay tuned ✌️ #novità #prossimamente #nuovalocation #cambienti #localenuovo #ripartire #dazero #ristorazione #diqualità #offanengo #nuovaapertura #lalocandadifabioevale #michelinrestaurant #staytuned

Visto così può sembrare una banalità, ma vi assicuro che il continuo cambio di ritmo presente nella nostra "midnight breakfast" rende questo dessert uno dei più amati proposti fino ad ora. Alla base nascosta da tutto il resto una composta di limoni verdi caratterizzata da una forte acidità, che poi, è la prima sensazione che proverete degustando il piatto. Salendo una crema neutra di mascarpone e yogurt annulla la sensazione primaria e ristabilisce l'equilibrio. Equilibrio presto scombinato dal resto degli ingredienti; 1. Frutti rossi tra dolcezza e acidità 2. Menta e basilico per freschezza 3. Miele a dar dolcezza 4. Frolla in crumble per croccantezza Più che un dessert ci verrebbe da dire che è un vero e proprio "gioco" per terminare il pasto. #midnights #breakfast #colazione #dimezzanotte #pianetadessert #dessert #finepasto #goloso #dinamico #gioca #conilcibo #sensazioni #consistenze #equilibri #scombinati #divertimento #incucina #lamiacucina #restaurant #foodrestaurant #instafood #instarestaurant #pervoi❤️

Colori ed emozioni! . . Dalla serata a tema pesce della scorsa settimana.. . . Ricordiamo che la degustazione verrà ripetuta mercoledì 19, giovedì 20 e venerdì 21 luglio. #serateatema #pesce #seafood #colori #emozioni #degusta #iltop #instafood #instagrampictures #instafood #italianrestaurant #menù #cremona #offanengo

Voi credete nell'amore!? ❤️ Un assaggio della prossima serata a tema. #domandeerisposte #credere #amore #love #testaalta #❤️ #chespettacolo #prodottidelmare #lavoro #sodo #duro #perseveranza💪 #antipasti #illegali #troppobuono #esperienzaculinaria #ristorante #offanengo #michelin2023 #novità #mangiareacrema

Il nostro obbiettivo è portare sulla tavola dei nostri ospiti prodotti salubri e di altissima qualità. . . Stimolare i ricordi attraverso la selezione costante e periodica di aziende che mantengono da anni il rispetto verso territori e metodi di produzione. . . Il nostro vero lavoro è "il dietro le quinte", quello che voi non vedete, ma è quello che cerchiamo di raccontarvi. Il #pollo della #nonna #pollogiallo nostrano farcito con funghi e guanciale, millefoglie di patata e salsa al tartufo nero estivo. #obbiettivi #prodotti #salubri #comeunavolta #selezione #costante #periodica #aziende #produzione #lavoro #vero #work #dietrolequinte #stimoli #clienti #ospiti #racconti #storie #instastories #instafood #instarestaurant #foodquality #viaggineltempo #saporiperduti #unici #rispetto #mangiareacrema

L'estate ha il sapore del mare 🌊 Carnaroli/scampidiSicilia/pomodoro/pistacchi Nuovo in #menú #carnaroli #risotto #risottiamo #scampo #pomodoro #pistacchi #sicilia #marenostro #marenostrum #italyfood #italyfoodporn #instafood #topfood #foodstagram #foodrestaurant #instarestaurant #saporedimare #estate #summer #freschezza #calore #myfood #mywork #myworld #chef #startweek #sempresulpezzo

Serata tartufo nero! . . 3 di 3, the end! . . La #bassatemperatura rende il #filettodimaiale tenero, succoso, di una consistenza difficile da immaginare con una cottura espressa. Il tutto, servito con una salsa preparata con fondo bruno e tartufo, golosa e appagante.. da #scarpetta assicurata! Per finire, millefoglie di patate e funghi. Ora, per gli appassionati, ci vediamo a #novembre per suà maestà.. il #tartufobianco 👋👋 #serateatema #theend #appassionati #alprossimogiro #cibo #ciboecultura #golosità #tecnica #cucina #coocking #food #foodporn #assicurato #foodpictures #instagrampictures #instafood #instarestaurant #mangiarebene #starebene #ciboefelicità #staytuned #bye

Serata tartufo nero! . . Parte 2 . . Il tagliolino all'uovo, sua maestà, rigorosamente fatto a mano con proporzione di 33 tuorli per kg di semola.. prepotente in bocca, croccante, si mastica che è una meraviglia. La manteca rimane "segreta" con un burro fatto artigianalmente dai nostri cuochi utilizzando proporzioni tra burro pregiato e tartufo ragionate per anni, in modo da rendere la degustazione una vera esperienza "esplosiva"! 🤤🤤🤤 Per finire, tartufo nero. #enjoy #serateatema #tartufonero #suamaestà #tagliolino #alluovo #venerdì #prepotenza #croccante #burro #segreti #incucina #artigianato #esperienza #esplosiva #tastethequality #chef #myrestaurant #foodexperience #mangiareacrema #offanengo

Serara tartufo nero! . . Parte 1 di 3. . . La battuta di fassona #madamabianca Direttamente dall'associazione @gliamicidellapiemontese rappresenta il massimo della qualità delle vacche da carne piemontesi. Esemplari femmine adulte di età superiore ai 48 mesi nutrite con prodotti naturali e di alta qualità ne fanno del prodotto finale una vera #prelibatezza dal sapore unico, dolce ed elegante dalla persistenza profonda. Servita con una #fonduta di #parmigiano e #tartufonero è lo #starter perfetto per una degustazione a tema. #menuatema #tartufonero #22 #23 #giugno2023 #starter #prelibatezze #fassona #amicidellapiemontese #piemonte #carnitop #topquality #italyfood #madeinitaly #mangiareslow #gustiunici #eleganza #finezza #tavola #ristoranti #mangiareacrema #offanengo

Caldo? Non c'è problema, vi rinfreschiamo noi 😎 . . Caprese, versione aperitivo! 💘💥 . . Estratto di datterini, burrata, polvere di pesto, carpaccio di pomodoro e erbe aromatiche! #mangiachetipassa #freschezza #ciboestivo #aperitivo #apetizer #insalata #caprese #fingerfood #topquality #datterini #burrata #pesto #erbearomatiche🌱🌱🌿🌿🍃🍃🍃🍃🍃

‼️LUGLIO 2023‼️ . . Risottata, pesce crudo e Rosamara! . . Nelle serate del 12, 13, 14 e del 19, 20, 21 luglio proporremo una degustazione #allinclusive a base di pesce e risotti di mare! . . La serata comprende tre antipasti; -Trota oceanica marinata, sedano e mela verde. -Tartare di gambero rosa, riduzione di pomodoro e basilico -Ceviche di ricciola agli agrumi Due risotti; -Risotto agli scambi, pomodoro e pistacchi -Risotto alle more selvatiche e capasanta Un dessert; -Cremoso di yogurt e mascarpone, limone, frolla miele e frutti rossi Il costo di € 150,00 a coppia include coperto, acqua, caffè e una bottiglia di #rosamara dell'azienda @costaripa Insomma.. tutto! 🍾🍴🦪 Si richiede la prenotazione obbligatoria! #serateatema #luglio2023 #mareacasa #degustazione #menù #dimare #seafood #topquality #fish #dalmareallatavola #foodworld #foodexperience #foodquality #dallantipastoaldolce #vino #wine #rosamara #costaripa #rosè #lagodigarda #mangiareacrema #offanengo #scoprilaqualità #michelin2023

Filetto di #ricciola marinata agli #agrumi . . Pronti per l'estate!? #estate #startsummer #startmenu #starter #freshfood #fish #ricciola #seafood #agrumi #venerdì #9giugno #2023 #italia #giappone #quality #top #piattodelgiorno #michelin #michelinrestaurant #cremona #mangiareacrema #offanengo

⚠️ SERATA A TEMA ⚠️ . . TARTUFO NERO! . . Nelle serate del 14, 15, 16, 21, 22, 23 giugno. Prenotazione obbligatoria. #serateatema #tartufonero #blacktruffle #fassona #tagliolino #estate #sunday #giugno2023 #seratecremasche #offanengo #offanengofood #mangiareacremona #mangiareacrema #ristoranti #italianfood #italianjob

Ci sono insalate e insalate.. . . Tonno del chianti, crema di cannellini, funghi e cipolla. . . #antipasto #ricchiepoveri #menudegustazione #novità #giugno2023 #dallestalleallestelle #restaurant #freshfood #instafood #mywork #myjob #chef #chefcourse #italianchef #offanengo #cremona #lalocandadifabioevale

Fabio e Vale; una storia d'amore! Così come il gambero e il pomodoro. . . Rimane da decidere ora chi è il gambero, e chi il pomodoro.. . . Suggerimenti? 👇👇👇 #storiadamore #truelove #sondaggi #fabio #vale #cheflife #chefworld #chefwork #chefrestaurant #food #instafood #gambero #pomodoro #antipastidimare #finedining #ristoranteaoffanengo #picoftheday #23maggio #2023

Si fa presto a dire "minestrone"! . . A breve cambieremo il menù per la stagione estiva e anche quest'anno non poteva mancare in carta un piatto simbolo della nostra filosofia "provocatoria", il minestrone estivo! . . Zucchine, barbabietole, carote, pomodoro e capasanta sono solo alcuni degli ingredienti della nuova "versione" che ne prevede ben 30 tra vegetali, frutta e pesce. Un piatto che merita l'attenzione dei più curiosi e di chi, come noi, ama lasciarsi andare ad una cucina non scontata e sempre in "movimento"! #cambiamenti #provocazioni #filosofia #movimento #versolestate #menuchange #foodchange #foodlife #freshfood #cucinainmovimento #kitchenparadise #minestronetime #lasciatiandare

Pannacotta dessert 🍓🫐 . . . #restaurant #restaurantdessert #finediningfood #finedininglovers #domenica #festadellamamma #pannacotta #lamponi #fragole #mirtilli #myjob #michelin2023 #offanengo

colors, dreams, food.. #reeloftheday #colors #dreams #food

Avete presente il profumo di "sagra"? Quel profumo che sa di festa, di compagnia, spensieratezza e felicità. Ecco, lo abbiamo pensato in un risotto mixando 2 stagioni a noi molto care. Che c'entra a cavallo dell'estate un piatto così direte voi? Centra, perchè per fare festa non serve stagione. Il riso #carnaroli abbracia in mantecatura La riduzione di #teroldego spezie e mirtilli, ad arricchire il tutto guanciale croccante e spumetta di #zafferano Il #finedining che sa di sagra! 😎 #popolare #sagradipaese #gustiantichi #risotti #felicità #unione #compagnia #spensieratezza #food #foodsensation #6maggio #restaurant #offanengo

Noi così #semplici vicini ai #giganti .. Non avremo i lampadari in cristallo, le posate d'oro e le tovaglie in pizzo.. non avremo uno spazio estivo, un parcheggio dedicato o una foresta dentro il ristorante.. non sarà il locale "figo" che tutti cercano disperatamente.. ma sapete una cosa? Siamo contenti così! Perchè siamo persone semplici ma amiamo ciò che facciamo fino al midollo! Portare quì sopra un vecchio "bar" di paese "arrangiato" a ristorante deve far riflettere su una cosa.. nulla è impossibile! Qualsiasi siano le difficoltà, le critiche o i problemi, se si hanno dei sogni.. bisogna inseguirli, sempre! Ps= il locale verrà risistemato a breve, nel frattempo noi proseguiamo con la stessa voglia e passione di sempre.. perchè il nostro obbiettivo numero uno è quello di farvi trovare l'eccellenza là dove conta, dentro al piatto! #haveadream #michelinguide #michelinrestaurant #passion #myjob #chefworld #chefwork #food #foodstagram #foodstories #semplicemente #appassionati #riconoscimenti #credere #neisogni #sempre

Anche nelle persone più fini ed eleganti giace un po di "porcaggine".. così come nel cibo, va bene il fine.. ma ogni tanto bisogna #porneggiare 😇 🇮🇹Pancia di maialino a bassa temperatura laccata al miele e senape viola, purè rustico di patata arrosto, cavolfiore alle erbe 🇬🇧Slow-temperature pork belly glazed with honey and purple mustard, rustic roasted potato purée, cauliflower with herbs #enjoy #foodporn #mychef #mywork #foodpost #foodstagram #foodrestaurant #michelin #michelinguide #tradizioneinnovativa #offanengofood #lalocandadifabioevale

Il maltempo non ferma la nostra voglia.. di prepararsi all'estate! . . . La bella stagione oramai è alle porte, in attesa del #restyling di agosto stiamo lavorando ad un menù estivo #ecogreen riservando come sempre massima attenzione alle materie prime, la loro provvenienza e i metodi di produzione. Il menù estivo si baserà su una linea #nofire puntando per la maggior parte del menù su piatti freschi, gustosi e con il minor dispendio di gas "inutile" possibile. . . . 🇮🇹Spaghettone freddo @pastafabbri cotto nella barbabietola, burrata, tè matcha, gambero rosso e lime. 🇬🇧Cold spaghettone @pastafabbri cooked in beetroot, burrata, matcha tea, red shrimp and lime #prepararsiallestate #foodmenu #summerfood #eco #ecogreen #mychef #lineadipensiero #restaurant #spaghetti #toscani #burrata #gamberorosso #primifreddi #insalatedipasta #michelinguide #michelinrestaurant #offanengo #offanengofood

"Ricordo" di una bruschetta.. Quante volte quando non si sa che mangiare si usa bruscare il pane e condirlo con pomodoro e mozzarella? Noi abbiamo fatto lo stesso, ma condendoci gli gnocchetti. Gnocchetti di patata con #panbruscato e #zafferano pomodoro e burrata. #primaverainside #springfood #ricordi #bruschetta #primopiatto #nuovomenù #chef #instafood #dishoftheday #chefwork #restaurant #italy #italyfood #fabioevale

spring mode activated! Gambero rosa, pomodoro e burrata. #gambero #pomodoro #burrata #freshfood #seafood #iniziosettimana #aria #primavera #stagionalità #chefwork #restaurant #offanengo

Ritorna in menù, ma con un altro "vestito"! A molti la #trota può sembrare un pesce banale, per noi non è affatto così e il nostro obbiettivo.. è farvi cambiare idea! 😁😋 Un prodotto straordinario quello di @petuna.australia lavorato con sale bilanciato e barbabietola, in accompagnamento un estratto di sedano e mela verde. #obbiettivi #cambiareidea #primavera #domenica #26marzo #nuovomenù #trotairidea #sedano #melaverde #antipasti #foodquality #cibosano #tavolozzadicolori #petuna #australia #offanengo

3️⃣ 2️⃣ 1️⃣ 💥 Golosità e freschezza, #primavera a febbraio‼️ Cremoso di ricotta, agrumi e cialda di mandorle. #dessertoftheday #february #primavera #food #altetemperature #freschezza #ourrestaurant #offanengocity #foodpics #likeafood #mywork #chef #321 #boom

Martedì 14 febbraio aperti per cena, in occasione di S.Valentino ecco la nostra proposta ❤️ . . . #sanvalentino #menú #occasionispeciali❤️ #ristorante #offanengo #❤️

Qualcosa di goloso⁉️ . . . 🇮🇹Gnocchetti in zuppetta di anemoni e mazzancolle, calamaretto, pomodoro bruciato e aglio nero. 🇬🇧dumplings in anemone and prawn soup, baby squid, burnt tomato and black garlic. #enjoy #mondayfood #gnocchi #anemoni #prawns #babysquid #sicily #food #foodwork #restaurant #cheflife #offanengo

Mangiate fritto piuttosto che "friggervi" la vita.. Prerogativa 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣ Crocchetta di pescato con tripla maionese, composta di cipolla rossa e piselli. #enjoy #prerogative #importanti #2023 #mangiafritto #vivibene #vivereacolori #antipasti #nuovomenù #pescato #diqualità #food #foodquality #foodrestaurant #foodexperience #foodstories #ristoranteitaliano #cremarestaurant #offanengo #offanengofood #lalocandadifabioevale

Giardino dell'eden.. . . Anno nuovo, nuove proposte; Risotto al #fitoplancton con gambero viola, crema di pesto e caviale.. enjoy the luxury 💎 #newyear #newmenù #risotto #fitoplancton #gamberoviola #mazzaradelvallo #pesto #caviale #food #luxuryfood #foodexperience #foodstories #michelin #michelinrestaurant #enjoy #lalocandadifabioevale #offanengofood

Auguriamo a tutti voi un anno ricco di #colori e #soddisfazioni Le stesse che abbiamo vissuto noi in questo primo vero anno di lavoro. Un ringraziamento speciale alle persone che ci hanno scelto per festeggiare l'ultimo giorno del 2022 e chi, nello scorso anno è passato a trovarci. Il 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣ porterà grandi #novità e noi non vediamo l'ora di condividerle con voi. Nel frattempo ci prendiamo una piccola pausa e ci rivediamo il 13 gennaio. #buonanno a tutti! #happynewyear #2023 #augurio #restaurant #offanengo #lalocandadifabioevale

Natale 2022.. Non siamo spariti, siamo solo "sconvolti" 🤣. -Vellutata di ceci, ricotta, aceto balsamico e gambero rosa -cannelloni di coniglio, zucca e fondo bruno -tortelli di cappone in brodo -arrosto di maialino con purè di patata al tartufo bianco e verdure in oliocottura. #natale2022 #pranzo #conviviale #michelin #michelinfood #michelinrestaurant #offanengofood #lalocandadifabioevale

‼️ APERTURA DOMENICALE ‼️ A partire dal 20 novembre ritornerà il servizio di pranzo della domenica. Saremo aperti tutte le domeniche dalle ore 12,00 alle ore 16,00 fino a maggio 2023. I nuovi giorni di chiusura saranno lunedì e martedì. #apertodomenica#domenichedinverno#domenicaatavola

" ..non ci fù mai grande ingegno senza un pizzico di follia.. " . . Follia, quella caratteristica che uno deve avere per creare, sognare, vivere.. La nostra "follia" è un dessert, un viaggio alla scoperta del sottobosco e delle sue sfumature. Vieni a provarlo nel nuovo menù. #tragenioefollia #follia #viaggio #scoperta #sottobosco #dessert #gourmet #finedining #foodstories #foodexperience #michelin #michelinfood #michelinrestaurant #offanengo #offanengofood

"Luci e ombre" del #tiramisu ! . . Il cremoso di mascarpone variegato con una crema di nocciola e cacao "incontra" un gel amaro di caffè espresso e una tuille morbida a cambiare consistenza, il risultato è il gusto del tiramisù, pur non mangiando il tiramisù! Una rielaborazione più "soft" e di facile consumo a fine pasto. Presente nel #nuovomenù #rielaborazione #tiramisu #dessert #alcucchiaio #finepasto #finedining #finediningfood #michelin #michelinfood #foodquality #foodexperience #foodstories #lucieombre #restaurant #offanengofood #offanengo #lalocandadifabioevale

"Così tenero, che si taglia con un grissino" Guncia di maialino, crema di polenta, verze.. adòs #autunno 🧑‍🍳👩‍🍳 #autumn #autumnfood #foodexperience #foodquality #michelinfood #michelinrestaurant #guancia #maialino #polenta #molinoottino #verza #ados #foodporn #offanengo #lalocandadifabioevale

‼️ ATTENZIONE ‼️ VENERDÌ 23, SABATO 24, DOMENICA 25 SETTEMBRE CINGHIALATA DI INIZIO AUTUNNO. Come lo scorso anno in occasione del primo giorno di autunno proporremo un menù degustazione interamente dedicato al cinghiale; -Polpetta di cinghiale e funghi con fonduta di fontina Valdostana e chips di polenta fritta. -Pappardelle di nostra produzione con ragù di cinghiale -Bocconcini di cinghiale stufati agli aromi del bosco con polenta artigianale biellese -Torta rustica mele, cannella e zenzero con zabaione al rum. Il costo della proposta è di € 35,00 a persona bevande escluse. Domenica 25 il percorso verrà servito a pranzo. #cinghialata #inizioautunno #autunno #autumnfood #cinghiale #degustazione #menuatema #restaurant #crema #offanengo

Il baccalà NON è solo un pesce da rosticceria.. . . @bacalaogiraldo Baccalà in oliocottura alla "pizzaiola". #baccalà #pizzaiola #pesce #secondopiatto #food #seafood #merluzzo #baccalagiraldo #foodquality #foodexperience #foodstories #instafood #instarestaurant #michelinfood #michelinrestaurant #cremasco #cremonaeprovincia #offanengo

"Crema e il suo territorio!" . . Bocconcini di #salvacremasco fritto con composta agrodolce di peperoni. #salvacremasco #fritto #antipasti #antipastovegetariano #composta #agrodolce #peperoni #crema #territorio #cremonaeprovincia #cremasco #ristoranti #ristoranteitaliano #offanengofood #offanengo #lalocandadifabioevale

"Surprise inside a yellow tomato" . . 🍅☀️ Raviolo di pomodoro cuore di bue farcito con #ricciola del pacifico. #surprise #inside #tomato #ricciola #pacificocean #seafood #topquality #apetizer #michelinrestaurant #offanengo #offanengofood #lalocandadifabioevale

Piccoli bocconcini per un esplosione di sapore! . . Il segreto dell' amuse bouche è proprio questo, una coccola per mettere a proprio agio l'ospite, per dirgli fin da subito che si può fidare, un sol boccone per far capire cuore e anima del ristorante. . . Pelle croccante di salmone, carpaccio di branzino del guadalquivir, maionese lime e zenzero.. BOOM! 💥 #coccole #digusto #explosion #sapori #mare #amusebouche #benvenuto #ospiti #aproprioagio #fiducia #seafood #pellecroccante #salmone #branzino #guadalquivir #limeezenzero #michelin #michelinrestaurant #italia #cremona #crema #offanengo #offanengofood #lalocandadifabioevale

Ve lo avevamo "spoilerato", ora possiamo finalmente annunciarlo a gran voce. . . #lalocandadifabioevale è ufficialmente nella selezione 2022 dei ristoranti della @michelinguide https://guide.michelin.com/it/it/lombardia/offanengo/ristorante/la-locanda-di-fabio-e-vale . . Un caloroso ringraziamento a tutti voi, senza il quale questo prestigioso obbiettivo non lo avremmo mai raggiunto. Questo non sarà un punto di arrivo bensì una nuova partenza, aldilà dei premi che ci rendono felici e orgogliosi, la nostra vera #passione siete voi e il vostro benessere! . . Un ringraziamento caloroso anche alla @michelinguide per la bellissima opportunità. A presto a tutti. #riconoscimenti #importanti #michelin #michelinguide #2022 #ristoranti #ristorantimichelin #soddisfazioni #grazie #atuttivoi #offanengo #offanengofood #lalocandadifabioevale

Un classico, di classe! Salmone, yogurt e barbabietola. . . #classico #classicfood #fish #salmone #sea #seafood #topquality #qualitàperpassione #yogurt #barbabietola #estivo #finedining #finediningfood #ristoranti #ristoranteitaliano #ristorantecremona #offanengo

Risveglia le tue emozioni! . . Con l'arrivo del caldo torrido 🥵 i piatti cucinati lasciano spazio a soluzioni più fresche e invitanti. Il nostro "minestrone di mare" è uno di quelli già disponibili nel menù. Verdure croccanti accuratamente selezionate accompagnano alla perfezione molluschi e crostacei di qualità, risultato? Un esplosione di freschezza che vi porterà subito in riva al mare 🏝 #combattiamoilcaldo #piattifreschi #piattiestivi #minestronedimare #seafood #instafood #instarestaurant #verdure #croccanti #gamberoviola #capasanta #cozze #limone #estate2022 #menu #allacarte #ristorante #ristoranteitaliano #ristoranticrema #ristorantioffanengo #offanengo #offanengofood #lalocandadifabioevale

L'arrivo del caldo fa "calare" l'appetito, si ha voglia di qualcosa di fresco e perchè no, di partire per una meta esotica.. purtroppo non sempre è possibile e allora entriamo in gioco noi 😎😜. Capasanta scottata con frutta esotica, misticanza selvatica e fiori. Il mondo a tavola. #summer #freshfood #exoticfood #salad #capasanta #pitaya #passionfruit #coconut #lime #antipasto #fresco #estivo #ilmondoatavola #seafood #godimento #holiday #athome #ristoranteitaliano #lombardia #cremona #cremasco #offanengo

fish in the vegetable garden! . . Orata, verdure di stagione= semplicità, gusto, godimento! #fish #inthegarden #vegetables #summer #estate #dinner #menú #allacarte #semplicità #gusto #godimento #ristoranteitaliano #ristorantecremona #cremaedintorni #offanengo

Tonno rosso del mediterraneo, cipolla marinata, finocchi e maionese al pomodoro. Antipasto presente nel nuovo menù. #enjoy #menu #allacarte #estate #tonnorosso #mediterraneo #seafood #foodexperience #foodquality #foodstories #restaurant #italia #cremona #crema #offanengo #lalocandadifabioevale

#vivereacolori . . Risotto burrata e lime, seppioline e verdure in polvere. #vivere #acolori #mangiando #risotti #estivi #burrata #lime #seppioline #verdure #nuovomenù #ristoranteitaliano #finedining #finediningfood #cremonaeprovincia #offanengo #lalocandadifabioevale

Con l'arrivo del #caldo e della bella stagione i piatti freschi sono d'obbligo. Ma stare leggeri vuol dire per forza rinunciare a qualcosa di goloso!? No, almeno secondo il nostro punto di vista 😎😜 . . Involtino di salmone affumicato con tomino alle erbe fini, estratto di sedano e mela verde 🍏 . . #puntidivista #cibo #leggero #goloso #antipasto #salmone #tomino #sedano #melaverde #nuovomenù #estate #caldo #food #foodrestaurant #foodexperience #foodstories #finedining #finediningfood #cremona #offanengo #lalocandadifabioevale

Il menù estivo ( che uscirà a breve ) presenterà alcune novità molto molto interessanti, uno dei piatti presenti è questo bellissimo.. salmone? NO! Si tratta di una trota iridea, molto grossa ( arrivano anche da 6 kg ) e dalla carne insuperabile. Questa trota infatti non vive in acqua dolce se non per un breve periodo della sua vita, bensi nella foce del fiume Gordon, in tasmania, dove l'incontro con l'oceano crea un mix salmastro che dona alle "croccanti" carni di questo meraviglioso esemplare un sapore unico. Un esperienza che merita di essere provata, un viaggio alla scoperta di uno dei pesci più prestigiosi al mondo. #expirience #travel #tasmania #gordonriver #trota #petuna #menu #estivo #food #foodexperience #foodstories #foodoftheday #foodmoments #staytuned #restaurant #finedining #ristoranticremona #ristoranticrema #ilmondoatavola #offanengo #lalocandadifabioevale #lestateèvicina

Quella che vogliamo raccontare è una storia fatta di #passione e cose buone.. . . #scatti da #pasqua2022 . . #stories #passione #cosebuone #pasqua2022 #menu #food #foodstories #foodexperience #foodlife #qualità #momenti #convivialità #riunione #ristoranti #ristorantecremona #cremonaeprovincia #cremasco #cremaedintorni #offanengo #lalocandadifabioevale

Ribattezzata "colazione di mezzanotte', un dessert fresco e goloso allo stesso tempo per concludere con eleganza una cena estiva. . . Cremoso di yogurt e mascarpone, composta di limoni, frolla frutta e miele. Proposta "spoiler", il dessert sarà presente nel menù estivo. ☀️ #estate #summer #summerdessert #dessert #dolcialcucchiaio #eleganza #elegance #cremoso #mascarpone #yogurt #frolla #limoni #frutta #miele #freschezza #restaurantdessert #restaurant #ristoranticremona #ristoranticrema #cremasco #cremaedintorni #offanengo #lalocandadifabioevale

Gli opposti si attraggono, verità o leggenda? Non lo sappiamo, ma in questo caso si sposano alla perfezione. 🦐🥓 . . Zuppetta tiepida di asparagi con gamberi scottati e bacon croccante. Antipasto presente nel nuovo menù alla carta. #verità #leggenda #opposti #attrazione #antipasti #menú #lacarte #zuppetta #asparagi #gamberi #bacon #novità #food #foodstories #foodlover #foodrestaurant #ristoranteitaliano #ristorantecremona #cremasco #cremaedintorni #offanengo

Molti di noi sono legati al mare 🌊 con dei ricordi, spesso indelebili. Una vacanza 🏖, una cotta ♥️, un piatto 🍝.. Anche noi abbiamo ricordi che ci emozionano e per questo abbiamo deciso di metterli tutti in un piatto! perchè la cucina "vive" di ricordi e emozioni.. . . Fregola sarda con ragù di mare e anemoni, spuma di pomodori marinati, olio al pesto. . . Piatto presente nel nuovo #menú alla carta. #emozioni #ricordi #dagustare #legami #mare #cucina #cucinaitaliana #ristorazione #food #foodexperience #foodstories #foodrestaurant #fish #seafood #anemoni #fregola #sardegna #primopiatto #ristoranti #ristoranticremona #cremasco #cremaedintorni #offanengo

Il paesaggio che si rianima è forse il momento più bello dell'anno, i colori spenti dell'inverno lasciano spazio alle mille sfumature della primavera.. colori accesi, vivi. Fiori, foglie, il suono degli uccellini.. tutto torna a VIVERE! . . Ispirazione per un piatto vegano durante il primo giorno di #primavera . . Minestrone freddo con peperoni asparagi e patate, verza disidratata, pomodoro fresco, chips di asparagi, semi di papavero e sesamo. #primavera #primogiorno #ispirazione #vita #vegan #veganfood #color #minestrone #food #foodexperience #foodstories #instafood #instarestaurant #ristorante #finedining #finediningfood #pensiero #campagna #cremasco #cremona #cremonaeprovincia #offanengo

Coniglio rock! 🐇🤟 . . Rollè di coscia di coniglio farcita con salsiccia, tartufo nero fois gras e cardoncello servito con coste e purè di patata. Prossimamente nel menù alla carta! #rock #foodrock #porn #foodporn #foodexperience #foodstories #foodart #foodrestaurant #coniglio #tartufonero #foisgras #cardoncello #secondipiatti #luxury #ristorante #menú #cremona #cremasco #offanengo

Della serie gli opposti si attraggono! . . L'ombrina che richiama il mare 🌊 l'estate ☀️ il caldo 😢 abbinata a verdure tipicamente invernali ❄ in un piatto bello, colorato, buono! . . Ombrina scottata, crumble di pomodoro secco, zuppetta di cavolo nero e coste rosse. #estate e #inverno non sono mai stati cosi uniti! #unione #opposti #attrazione #inverno #estate #mare #terra #food #seafood #foodart #foodstories #foodexperience #passionfood #foodstagram #instafood #chef #restaurant #ristorante #cremasco #cremaedintorni #ristoranticremona #offanengo #lombardia

In tutto quello che facciamo noi la passione ce la mettiamo, sempre! . . Scatti da #sanvalentino ❤ #sanvalentino #menuspeciale #menudamore #rossopassione #verdesperanza #nonilministro #amore #passione #food #foodpassion #foodlove #foodpics #foodstories #foodexcellence #foodexperience #foodart #slowfood #finedining #restaurant #ristoranteitaliano #ristoranticrema #ristoranticremona #offanengo

❤️❤️ S. VALENTINO 2022 ❤️❤️ Lunedì 14 febbraio e su prenotazione anche domenica 13 a cena festeggia con noi la festa degli innamorati, abbiamo pensato ad un menù speciale che trovi qui 👇👇. Per l'occasione regaleremo ad una fortunata coppia un buono sconto del 50% valido per una cena per due da consumarsi entro fine anno. All'ingresso verrà consegnato un numero valido per l'estrazione che si terrà nella serata di lunedì 14. Gradita prenotazione #ripartiamo #senzapaura #sanvalentino #festadegliinnamorati #festeggiaconnoi #menuspeciale #ristorantiacrema #cremona #cremonaeprovincia #cremacittà #cremasco #offanengo #

Quando il 🌊 dona il pescato migliore, cucinare per noi diventa divertimento allo stato puro! 👨‍🍳👩‍🍳 -Tartare di spada agli agrumi di #sicilia e ortaggi con cialda croccante -Linguine @pastificiococco con tonno e olive taggiasche, crumble alle acciughe del cantabrico, zest di limone 🐟🫒🥕 #divertirsi #incucina #lavoro #work #deisogni #impossibleisnothing #foodwork #foodworld #foodexcellence #foodexperience #foodstories #pescespada #tartare #tonno #olivetaggiasche #acciughedelcantabrico #crumble #limone #pastaartigianale #ristoranteitaliano #cremaedintorni #offanengo

Ognuno di noi ha "una tela da dipingere", noi le nostre le condividiamo con voi! 👩‍🍳🧑‍🍳 🎨🖼 #tela #dipinto #dipingere #vita #emozioni #food #foodart #foodexperience #foodexcellence #condivisione #convoi #foodporn #instafood #instacook #ristoratori #perpassione #cuochi #amore #restaurant #italianrestaurant #ristorante #cremacittà #cremona #lombardia #pianurapadana #offanengo

"Dietro le nuvole c'è sempre il sole", solo osando puoi sperare di raggiungerlo. Osare è una parola che ci piace 👍 . . Risotto carnaroli motta mantecato con burro artigianale al vero tartufo bianco, carpaccio di totano scottato, bottarga di muggine, zest di limone e nero di seppia nebulizzato. . . Piatto presente nel nuovo menù alla carta 📋 #osare #nuvole #sole #perseverare #cipiace #nuovomenu #allacarte #risotto #carnaroli #burro #tartufobianco #totano #bottarga #limone #nerodiseppia #food #foodpics #foodexcellence #foodexperience #foodstories #instafood #instarestaurant #restaurant #ristoranteitaliano #finedining #cremasco #provinciadicremona #cremona #cremacentro #offanengo

Petto o coscia? Entrambi! 😇 . . -Coscia d'anatra glassata con fondo di vitello e miele, polenta artigianale. -Petto d'anatra, porcino, sedanorapa e salsa all'arancia. 🦆🍄 Nuovo menù 📋 #menú #allacarte #petto #coscia #anatra #polenta #fungoporcino #sedanorapa #arancia #slowfood #slowcooked #ripartire #senzapaura #senzapensieri #2022 #food #foodexcellence #foodexperience #foodrestaurant #restaurant #crema #cremasco #cremona #cremacittà #offanengo #finedining #lalocandadifabioevale

Con un pizzico di ritardo 😅 auguriamo a tutti un buon ✌👌✌✌. Trovare "il nostro posto" è uno degli obbiettivi di quest'anno, insieme a quello di "cambiare".. in ballo un ristorante vero, un posto più grande per evitare di dire spesso quel "no" che tanto ci rode.. ce la faremo!? Questo non lo possiamo sapere, quel che sappiamo è che metteremo sempre voglia, impegno e la massima qualità di sempre per far vivere ai nostri ospiti la miglior esperienza possibile. La cucina è una storia che va raccontata, noi vogliamo essere i vostri "narratori"! Vi aspettiamo a partire da martedì 11 gennaio. #auguri #buonanno #2022 #cambiamenti #obbiettivo #ristorazione #dilivello #qualità #narrazione #lanostrastoria #cucina #food #foodrestaurant #foodstories #italianrestaurant #offanengo #crema #cremaedintorni

Un grazie di cuore a chi ci vuole bene, a chi ci sostiene, ci da coraggio.. un grazie di cuore a chi in questo anno ci ha scelto, ci ha provato, a chi si è complimentato e chi ci ha criticato.. un grazie di cuore a chi ha scelto con noi il natale, s.stefano e chi sceglierà capodanno.. un grazie di cuore anche a chi si è solo interessato, si è informato. Insomma un grazie di cuore a tutti voi, perchè senza di voi, noi non potremmo esistere! ❤ #semplicemente#grazie#dicuore#atuttivoi#incoraggiamento#unannomigliore#natale2021#feste#menú#ristorante#ristoranteitaliano#tradizione#innovazione#finedining#food#foodstories#foodexperience#crema#cremasco#cremona#cremaedintorni#offanengo#lalocandadifabioevale

La nostra è una filosofia "slow" 🐌, il tempo va vissuto così come vanno goduti i piaceri della tavola. Il connubio tra tempo e godimento è magia.. . . Garganello all'uovo mantecato con crema di patate e basilico, ragù di mare, pomodorino fresco e disidratato, polvere di pesto e zest di limone. #goditiilmomento #filosofia #slow #mangiapiano #tempo #godimento #comelaneve #primopiatto #garganelli #ragùdimare #patate #basilico #maredinverno #time #restaurant #ristoranteitaliano #cremascoedintorni #cittàdeltortello #cremona #provinciadicremona #offanengo #finedining #food #foodstories #foodexperience